17 Mei 2006 - Naar Amed
De meeste mensen gaan naar Bali om te genieten van zon, zee en strand.
Wij zijn hier nu al een poosje en hebben nog geen zee of strand gezien en daar willen we verandering in brengen. We houden echter niet van drukke toeristische badplaatsen zoals Kuta en willen ergens anders heen.
Ketut brengt ons in 2,5 uur tijd naar Amed, een klein vissersdorpje in het uiterste Oosten van Bali. Een paar kilometer buiten Amed vinden we een mooi en rustig bungalowparkje, Kusuma Jaja.
We zijn op een ander stelletje na de enige gasten en krijgen een echt Balinees huisje op 10 meter afstand van de zee en 5 meter afstand van een zwembad. Wat wil een mens nog meer?
Het strand stelt niet veel voor. Het is klein en bestaat uit zwart zand en hier en daar wat rotsen. Bovendien liggen hier overal prahus, gekleurde zeilbootjes waarmee de inwoners dagelijks gaan vissen. |
|
Het is hier aan de kust een stuk warmer en vochtiger als in het binnenland.
We hebben weinig energie om ook maar iets te ondernemen en de rest van de dag liggen we voor pampus, we komen alleen overeind om een duik te nemen in het zwembad.
Aan het eind van de middag slenteren we wat over het verlaten strand. In ene valt ons oog op een klein bordje waarop met de hand geschreven “vegetarian restaurant” en “home made pasta” staat. En dat laatste doet het hem. Al dagen genieten we van de Indonesische keuken maar bij
het woord pasta loopt het water in onze mond. Dat is lang geleden!
|
We openen het hekje en volgen het pad dat uitkomt bij een klein schelpenmuseum en een gezellig binnenplaatsje waar een paar tafels en stoelen staan.
Verder staan hier tientallen potten vol kruiden en andere mengseltjes. We roepen een paar keer “Hello” en dan komt er een man aangestiefeld in een versleten spijkerbroek met ontbloot bovenlijf, een grote ketting om zijn nek, warrig haar en een lange baard.
Er hangt een sterke knoflookwalm om hem heen. Hij is de eigenaar van dit restaurantje en kijkt ons aan alsof we aliens zijn.
|
Het is duidelijk dat hij nu geen gasten verwacht. Het is al weken erg rustig, vertelt hij en eigenlijk is zijn restaurantje gesloten. Hij heeft geen verse ingrediënten in huis om een maaltijd voor ons te bereiden. Jan vertelt hem teleurgesteld dat we zo’n trek hebben in pasta.
Dan tovert hij een grote glimlach tevoorschijn, maar dát kan hij nog wel voor ons maken!
En zo genieten we onverwachts van een heerlijke home made maaltijd van zelfgemaakte pasta met zelfgemaakte tomatensaus, zelfgemaakte basilicum (zee)zout, zelfgemaakte chocolade cake met zelfgemaakte yoghurt en zelfgemaakte kardemon koffie.
De eigenaar van het restaurant is een vriendelijke alternatieve Duitser die genoeg heeft van het rijke Westen en hier op Bali een nieuw leven is begonnen. Hij komt bij ons zitten en vermaakt ons 3,5 uur lang met zijn boeiende levenservaringen en theorieën.
En dit vinden wij een van de leukste dingen van reizen, die onverwachte ontmoetingen met de meest uiteenlopende interessante personen.
|
